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La brioche au levain et miel

Plage de prix : 3,20€ à 7,50€ TTC

La brioche est faite à partir d’une farine biologique de blé de pays, d’un levain de lait et de gros sel de Batz-sur-Mer. À ce mélange sont ajoutés des œufs, beurre, miel et crème fraîche biologiques. C’était une volonté forte de ma part de concevoir une brioche sans levure industrielle mais également sans sucre raffiné. Le pari est réussi ! Comme les pains, la brioche est entièrement pétrie et façonnée à la main.

Taxes incluses. Conditions d’expéditions à consulter.

UGS : ND Catégorie : Brioche

Description
Informations complémentaires

Description

Ingrédients : farine biologique de blés de pays de la Ferme de Népri (Vieillevigne, 44), levain de lait, gros sel du GAEC La Salorge Rouge (Batz-sur-Mer, 44), œufs biologiques issus de poules élevées en plein air de Bio Divatte (Barbechat, Divatte-sur-Loire, 44), miel de toutes fleurs, beurre doux, crème fraîche 30%.

Allergènes : gluten, œuf, produits laitiers, possible traces de fruits à coque et arachides.